Віды бялку малочнай сыроваткі

Віды бялку малочнай сыроваткі

Сыроватачны пратэін, неабходны для тых, хто выконвае практыкаванні з вялікім уздзеяннем і хоча павялічыць мышачную масу, стаў абавязковым пунктам харчавання спартсменаў. Гэтая бялковая харчовая дабаўка на аснове сыроваткі падвяргаецца фільтрацыі і, у рэшце рэшт, становіцца бялковым канцэнтратам, неабходным для дапаўнення дыеты і для аднаўлення цягліц. Гэта таму, што падчас фізічных нагрузак цягліца цярпіць мікратраўмы, якія будуць адноўлены бялкамі ў рацыёне, у выніку чаго мышачная тканіна павялічыцца. Сёння мы пагаворым пра розныя віды малочнай сыроваткі і іх асаблівасці.

Канцэнтрат бялку малочнай сыроваткі

Ідэальна падыходзіць для тых, хто толькі пачынае, бо ён танней і яго лёгка знайсці, канцэнтрат бялку малочнай сыроваткі можа забяспечваць ад 30 да 89% бялку, а астатняе складаецца з тлушчу, халестэрыну і лактозы, што можа абцяжарыць страваванне. Ён багаты незаменнымі амінакіслотамі, а яго вавёркі ўтрымліваюць разгалінаваныя ланцугі. Не рэкамендуецца тым, хто пакутуе непераноснасцю лактозы, якая можа выклікаць пачуццё "ўздуцці", выкліканае адукацыяй газаў.

Ізаляваны сыроватачны пратэін

Гэты тып змяшчае менш за ўсё тлушчу і лактозы, і рэкамендуецца тым, хто не пераносіць гэтага рэчыва. Ён лічыцца «самай чыстай» сыроваткай, так як у яе склад уваходзіць 90% бялку. Ён выдатна пераварвае ежу і прыносіць у малако ўсе пажыўныя рэчывы, такія як вітаміны, мінералы і амінакіслоты.

Гідралізаваны сыроватачны пратэін

Паколькі ў ім ёсць амінакіслотныя ланцужкі, якія складаюць бялкі, ужо расшчапленыя на пептыдныя сегменты, яго ўсмоктванне адбываецца вельмі хутка, і гэты тып сыроватачна бялку лёгка засвойваецца. У ёй, акрамя мінералаў, ёсць і тлушч, і вугляводы. Дзякуючы гэтай фільтрацыі гідролізу яму трэба падрыхтаваць вялікую колькасць малака, што значна павялічыць яго цану ў параўнанні з іншымі відамі бялку.

Перавагі

Сярод мноства пераваг, якія прыносіць спажыванне бялку, можна адзначыць некалькі:

Дапамагае захаваць і павялічыць мышачную тканіну

Спрыяе аднаўленню цягліц

Паскарае абмен рэчываў

Павялічвае выдаткі энергіі на страваванне

Забяспечвае неабходныя для арганізма амінакіслоты

Які з іх лепшы?

На гэтае пытанне можа і павінен адказаць ваш дыетолаг, які вывучыць нагрузку і інтэнсіўнасць практыкаванняў, мэту і агульны рацыён. Толькі ён зможа правільна кіраваць вамі, напрыклад, якія іншыя дабаўкі можна і нават трэба выкарыстоўваць разам з сыроваткай, каб забяспечыць вас неабходнымі пажыўнымі рэчывамі. З-за вашага профілю лекар таксама будзе ведаць, у які час лепш спажываць дадатковыя дозы бялку.

Каментары

Важна, каб, выбіраючы патрэбную бялковую дабаўку для вашых патрэб, вы таксама займаліся праверкай паходжання прадукту і надзейнасцю лабараторыі, якая яго вырабляе. Акрамя таго, не забудзьцеся прачытаць інгрэдыенты, бо па законе яны павінны быць у спісе ў парадку павелічэння колькасці. Кіраўніцтва спецыяліста важна, асабліва калі гаворка ідзе пра колькасць спажыванай ежы, бо лішак бялку парушае працу нырак.

Дадаць каментар