Міжземнаморская дыета

Міжземнаморская дыета

 

Навукоўцы сцвярджаюць: было выяўлена, што ежа адказвае за зніжэнне ўзроўню сардэчна-сасудзістых захворванняў на 30%. Прыняты краінамі, якія мяжуюць з Міжземным морам - Партугаліяй, Італіяй, Іспаніяй, Грэцыяй -, гэты тып дыеты накіраваны на здаровае жыццё без страты густу ежы. Шмат хто гарантуе, што акрамя паляпшэння здароўя, міжземнаморская дыета можа дапамагчы і тым, хто хоча схуднець. Вы хочаце стаць больш здаровым і пазбегнуць рызыкі сардэчнага прыступу? Як наконт змены дыеты сёння? Чытайце далей і даведайцеся, як.

ешце больш рыбы

Бразільцы вядомыя вялікім ужываннем чырвонага мяса, якое змяшчае вялікую колькасць тлушчу і халестэрыну. У рыбе, асабліва ў глыбокай вадзе, утрымліваецца Амега 3, тлустая кіслата, якая лічыцца неабходнай для добрага здароўя. Ідэальна з'есці да чатырох порцый тунца, ласося, тылапіі або сардзін у тыдзень, пазбягаючы таго, што іх рыхтуюць смажанымі.

спыніць ўжыванне апрацаваных прадуктаў

Гэтая дыета шукае, перш за ўсё, свежую і неапрацаваную ежу. Гэта не толькі ліквідуе некалькі таксінаў, якія прысутнічаюць у гатовых да ўжывання прадуктах, але і памяншае колькасць солі і цукру - злыдняў пры іх празмерным ужыванні. Ідэальна выкарыстоўваць травы для запраўкі прадуктаў, а мёд альбо карычневы цукар - для падсалоджвання.

Укладвайце грошы ў добрую нафту

Аліўкавы алей экстра-цнатліва гуляе галоўную ролю ў гэтай кухні. Багатыя антыаксідантамі, абаронца сэрца і карысная для прыправы ежы, дзве саўкі ў дзень забяспечваюць здаровае і добрае цела. Даследчыкі сцвярджаюць, што рэгулярнае ўжыванне аліўкавага алею дапамагае паменшыць тлушч вакол таліі, што з'яўляецца адным з фактараў, якія сведчаць пра больш высокі рызыка сардэчна-сасудзiстых захворванняў.

Сачыце за садавінай і агароднінай

Нарадзіўшыся ў Бразіліі, вам пашанцавала мець краіну, багатую на мноства розных садавіны і агародніны. З'едзеныя ў сырам выглядзе або на пару гародніна мае больш водару і лепш захоўвае пажыўныя рэчывы, хоць узмоцнены суп заўсёды мае сваё месца за сталом. Салаты з вялікай разнастайнасцю, запраўленыя лімонам і зелянінай, гарантуюць сапраўднае страва для гурманаў. Садавіна з высокім утрыманнем абалоніны і цудоўна замяняюць дэсерт.

Грыб: сябар сэрца

Некаторыя гатункі грыбоў, якія лічацца экзатычным інгрэдыентам кулінарыі, прапануюць такое ж колькасць бялку, як і чырвонае мяса, але без спадарожнага тлушчу. Шытаке, даволі вядомы ў японскай кухні, багаты вугляводамі, якія дапамагаюць знізіць узровень шкоднага халестэрыну і кантраляваць узровень глюкозы ў крыві. Толькі будзьце асцярожныя з заправамі: у гатовых соусах, як і ў соевым соусе, шмат натрыю.

Алейная фруктовая сумесь

Ужо вядомая культурыстам сваёй уласцівасцю забяспечваць насычэнне, штодзённая порцыя каштанаў ці грэцкіх арэхаў таксама ззяе як частка міжземнаморскай дыеты. Гэта таму, што яны, акрамя таго, што багатыя антыаксідантамі, забяспечваюць добрае здароўе сэрца і артэрый. Ідэальна падыходзіць для перакусу, вы павінны ёсць толькі адну порцыю ў дзень.

Зрабіце стаўку на суцэльнае збожжа

Цалкам збожжавыя збожжа выдатна ўплываюць на страваванне і здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы, бо яны зніжаюць узровень халестэрыну і нават рэгулююць колькасць цукру ў крыві. Авёс і ільняное насенне - добрыя прыклады.

Дадаць каментар