Рыс з каляровай капустай: даведайцеся, ці дапамагае вам схуднець, і паглядзіце лепшыя рэцэпты!

Рыс з каляровай капустай: даведайцеся, ці дапамагае вам схуднець, і паглядзіце лепшыя рэцэпты!

Рыс і яго вугляводы з'яўляюцца ворагамі дыет. Шмат хто з іх, калі не паменшыць іх занадта, цалкам выразаюць рыс са штодзённага меню. Добра тое, што ёсць шмат варыянтаў штодзённага рысу, і самае лепшае: яны вельмі смачныя. Добрая старамодная каляровая капуста з'яўляецца важным кампанентам, які дапамагае падтрымліваць цела ў форме і здароўе.

Чаму рыс каляровай капусты больш здаровы?

Сама каляровая капуста мае некалькі пажыўных рэчываў, і калі яе спалучаць з некаторымі відамі прыправаў, яна яшчэ багацейшая на вітаміны. Добрая рэч у тым, што яе можна есці па жаданні ў суправаджэнні абсмаленых або прыгатаваных на грылі гародніны. Людзям, якія не сядзяць на дыеце, яго можна падаваць да мяса і смажанай ежы. Каляровая капуста па-ранейшаму мае абалоніну, вітамін С, калій, фосфар, антыаксіданты і выдатна падыходзіць для прафілактыкі рака. Такім чынам, з каляровай капустай ежа больш лёгкая і значна менш каларыйная.

Колькі калорый у рысе каляровай капусты?

У сырой каляровай капусце вельмі мала калорый. Напрыклад, у кубку каля 25 калорый. Каларыйнасць павялічыцца ад таго, якія іншыя інгрэдыенты вы абралі для падрыхтоўкі рысу каляровай капусты. Гародніна не ўтрымлівае халестэрыну і насычаных тлушчаў і мае толькі 5 грам вугляводаў. Такім чынам, для тых, хто лічыць калорыі, гэты рэцэпт - выдатны варыянт!

рыс з каляровай капустай

Рэцэпты рысу каляровай капусты

Рыс каляровай капусты можа быць самым простым, без асаблівых патрэбаў, бо яго можна добра павялічыць. Гэта залежыць ад вашага рацыёну, ад таго, што вы хочаце з'есці ў гэты дзень. Але ўсё смачна! Сакрэт заўсёды ў заправе.

Адзінкавы рыс каляровай капусты

Інгрэдыенты:

  • 1 галоўка каляровай капусты
  • 1 лыжка аліўкавага алею
  • 2 лыжкі цёртага лука
  • соль па гусце

падрыхтоўка:

  • Выдаліце ​​ўсе кветкі і нарэжце каляровую капусту на больш дробныя кветкі.
  • Змесціце іх у кухонны камбайн і ўзбівайце, пакуль не атрымаеце тэкстуру рысу (будзьце асцярожныя, каб не пакінуць занадта шмат часу, інакш кропка рысу можа ператварыцца ў пюрэ).
  • Пакладзеце аліўкавы алей і лук на патэльню і дайце яму завянуць, не трэба падрумяняцца.
  • Дадайце апрацаваную каляровую капусту і пассеруйте таксама.
  • Час ад часу памешвайце яго.
  • Калі яно высахне, дадайце соль - і ўсё гатова!
  • Вы можаце дадаць пятрушку і базілік, калі хочаце.

Рыс каляровай капусты з курыцай і кунжутам

Інгрэдыенты:

  • 1 курыную грудку нарэжце кубікамі
  • 2 шклянкі гароху і морквы
  • 2 сталовыя лыжкі соевага соусу
  • 2 гарбатныя лыжкі чорнага перцу
  • 1 рэцэпт рысу каляровай капусты
  • 3 ўзбітых яек
  • 2 сталовыя лыжкі кунжуту

падрыхтоўка:

  • Першы крок - зрабіць рыс каляровай капусты, як у простым рэцэпце.
  • Затым выкладзеце курыцу ў рондаль, пакуль не з'явіцца ружовая частка.
  • Дадайце гарох, моркву, соевы соус і чорны перац.
  • Змешвайце, пакуль вялікая частка вадкасці не паменшыцца.
  • Дадайце рыс каляровай капусты і варыце прыблізна ад 3 да 4 хвілін, пакуль гародніна і курыца раўнамерна ўключыцца ў рыс.
  • Раскладзеце рыс, пакінуўшы месца ў цэнтры, і кіньце туды ўзбітыя яйкі, памешваючы толькі яйкі, пакуль яны не зварыцца.
  • Змяшайце яйкі ў рысе, потым змяшайце кунжут і ўсё гатова!
  • рыс з каляровай капустай

Рыс каляровай капусты з мясам і брокалі

Інгрэдыенты:

  • 340 г біфштэксу з спадніцы, нарэзаны невялікімі палоскамі
  • 2 шклянкі кветак брокалі
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1 гарбатная лыжка чорнага перцу
  • 2 сталовыя лыжкі соевага соусу
  • 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру

падрыхтоўка:

  • Як і ў іншым рэцэпце, першае, што трэба зрабіць, - зрабіць такі просты каляровы рыс і пакінуць яго ў баку.
  • Поўнасцю прыгатуйце біфштэкс на патэльні, затым дадайце брокалі, соль, перац, соевы соус і карычневы цукар - рыхтуйце 4-5 хвілін, пакуль большая частка вадкасці не знікне.
  • Дадайце рыс каляровай капусты і варыце яшчэ 3-4 хвіліны. Гатова!

Вегетарыянскі рыс каляровай капусты

Інгрэдыенты:

  • ½ лук, нарэзаны кубікамі
  • 1 чырвоны, зялёны і жоўты кубік чылі
  • 2 шклянкі нарэзаных грыбоў
  • 2 чайныя лыжкі солі
  • 1 гарбатная лыжка перцу
  • 3 ўзбітых яек

падрыхтоўка:

  • Складзіце просты рэцэпт рысу з каляровай капусты.
  • Патушыце на патэльні лук, перац, грыбы, соль і перац, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
  • Дадайце рыс каляровай капусты і варыце каля 3-4 хвілін, пакуль гародніна раўнамерна не ўключыцца ў каляровую капусту.
  • Раскладзеце рыс, пакінуўшы месца ў цэнтры, і кіньце туды ўзбітыя яйкі, памешваючы толькі яйкі, пакуль яны не зварыцца.
  • Змяшайце яйкі ў рысе і падавайце да стала!

 

Эй, вы калі-небудзь спрабавалі каляровую капусту? Вы прытрымліваліся рэцэптаў? Што думаеш?

Дадаць каментар