замена ежы

замена ежы

Пачынаючы дыету, звычайна выключаюць большасць любімых прадуктаў. Затым праходзіць тыдзень, і захаванне такога тыпу дыеты становіцца невыносным, у рэшце рэшт, харчаванне таксама з'яўляецца адной з радасцей жыцця і спосабам, якім наш арганізм забяспечвае энергію і пажыўныя рэчывы для свайго здаровага функцыянавання. Такім чынам, сёння мы пакажам вам спіс прадуктаў, якіх варта пазбягаць, і тое, як мы можам замяніць іх, не губляючы прысмаку.

Крыштальны цукар

Галоўны вораг сілуэта лічыцца цукрам, як правіла, адным з самых складаных у замяненні, бо густ падсалодвальнікаў надзвычай штучны і сведчыць нават пры змешванні яго са смачнымі стравамі. Рашэнне заключаецца ў выкарыстанні вашай творчасці: замест крыштальнага цукру аддайце перавагу карычневаму цукру. Яго грубая тэкстура і цёмны колер сапраўды такія, бо карычневы цукар змяшчае значна менш хімічных рэчываў і менш апрацоўваецца. Гэта асабліва добра выкарыстоўваць у такіх рэцэптах, як тарты і хлеб. Каб зарабіць яшчэ больш ачкоў, выкарыстоўвайце муку з суцэльнай пшаніцы. Калі вы не можаце адмовіцца ад кавы, каб прачнуцца, ці добрай падвячорка, паспрабуйце змяніць цукар на лыжку мёду. Хоць у ім прыблізна аднолькавыя калорыі, мёд нашмат саладзейшы і можа ўжывацца ў меншых колькасцях.

Frituras

Вы не можаце жыць без смажанай ежы? Ёсць і іншыя спосабы прыгатавання ежы і дасягнення таго ж выніку. Напрыклад, калі вы хочаце зрабіць бульбяныя чыпсы, вы можаце нарэзаць іх тонкімі лустачкамі і запекчы ў духоўцы да залацістага колеру - і гэта рэцэпт многіх іншых гародніны: агуркоў, шынкоў, яблыкаў, бананаў і г.д. У выпадку з мясам паспрабуйце іх прыгатаваць на грылі. Гэта рэзка памяншае калорыі ў страве, і ў выпадку з мясам вы робіце іх крыху больш здаровымі, бо частка тлушчу сцякае і сыходзіць.

алеі для смажання

Калі нават з гэтымі парадамі вам усё роўна трэба смажыць, паспрабуйце змяніць алей, якое вы выкарыстоўваеце для апускання. Хоць соя з'яўляецца самай таннай і распаўсюджанай, вы можаце выкарыстоўваць баваўнянае алей, багатае тлустымі кіслотамі і вітамінам Е, добра супрацьстаючы перападам тэмператур, не губляючы сваіх уласцівасцяў. Кукурузнае алей багата лінолевай кіслатой, якая прадухіляе метабалічныя змены, звязаныя з праблемамі скуры і тлушчавымі адкладамі ў артэрыях; вытрымліваючы высокія тэмпературы.

Цукеркі

Калі вельмі шмат скарачаецца вугляводаў, наш арганізм дзейнічае як раз наадварот, чым патрабуе дыета: у нас моцная цяга да ежы, асабліва да прысмакаў і іншых тлустых рэчаў. Вось чаму важна рабіць усё збалансавана - не варта скарачаць вугляводы, бо яны забяспечваюць арганізм штодзённай працай. Вы можаце дазволіць сабе час ад часу мець шакалад, але штодня мяняйце прамыслова прысмакі на садавіну на сіроп, жэлацін са сліўкамі альбо спячыце банан з карыцай. Мёд можна выкарыстоўваць і тут, як дапаможны сродак, надаючы садавіне вялікую прысмак, але выкарыстоўвайце яго эканомна!

Дадаць каментар