Веганскія рэцэпты: паглядзіце лепшыя і простыя варыянты!

Веганскія рэцэпты: паглядзіце лепшыя і простыя варыянты!

Шмат гаворыцца пра веганскае меню (лад жыцця людзей, якія наогул не ядуць мяса, а таксама нічога жывёльнага паходжання), і пра тое, як яно абмежавана. Шмат хто задаецца пытаннем: «Але што яны тады ядуць? Яны не ядуць ні мяса, ні малака, якое паступае ад каровы, ні яек ...! ”. Мы адказваем: «вы шмат ясьце». Існуе незлічоная колькасць відаў прадуктаў, якія можна ўключыць у ежу, і яшчэ больш смачныя рэцэпты, каб вы не паўтаралі меню занадта доўга. Праверце гэтыя смачныя веганскія рэцэпты і адразу даведаецеся, што гэты лад жыцця ядуць шмат ... і вельмі добра!

[дотык]

Веганскія рэцэпты з нутам: Мексіканскі салата з нута

Ingredientes

  • 450г прамытага і абсушанага нута
  • 1 вялікі здробнены памідор
  • 3 нарэзаных лустачкамі альбо нарэзанага кубікамі зялёнага лука
  •  ¼ шклянкі здробненага свежага каляндры
  •  1 нарэзаны кубікамі авакада
  •  2 сталовыя лыжкі аліўкавага або расліннага алею
  •  1 сталовая лыжка цытрынавага соку
  •  1 гарбатная лыжка кмена
  •  ¼ чайнай лыжкі парашка перцу
  •  ¼ чайнай лыжкі солі

Спосаб паводзін

  • Змяшайце ў місцы алей, цытрынавы сок, парашок перац кмена і соль.
  • Затым дадайце нут, памідор, лук і кінзы. Добра змяшайце.
  • Дайце трохі часу астыць у халадзільніку і дадайце авакада непасрэдна перад падачай на стол.

 

веганскія рэцэпты баклажанаў парміджанаВеганскія рэцэпты баклажанаў: баклажаны Парміджана

Ingredientes

  • 2 буйных нарэзаных баклажанамі
  • 1 шклянку гарбаты з пшанічнай мукі
  • 1 кубак гарбаты вады
  • 1 гарбатная лыжка соды
  • 1 кубак гарбаты з сухарамі
  • соль па гусце

Соус

  • 1 вялікая банка вычышчанага памідора
  • 2 сталовыя лыжкі алею
  • Соль і перац па гусце
  • 1 цыбуліна парэзаная кубікамі
  • 2 зубчыка часныку
  • 2 сталовыя лыжкі мацярдушкі

Спосаб паводзін

  • Першае, што трэба прыгатаваць пад соусам: пакладзеце ў кухонны камбайн лук, часнык і слоік вычышчаных памідораў. Пакіньце, пакуль яна не стане аднастайнай сумессю. Выкладзеце алей у рондаль і дадайце сумесь. Запраўце соллю, перцам і мацярдушкай. Давядзіце да кіпення і згусне, выключыце і адкладзеце ў бок.
  • Затым баклажаны нарэжце дзелькамі і выкладзеце ў міску з 1 літрам вады і сталовай лыжкай воцату. Пакіньце ўвабрацца на 15 хвілін, працадзіце, папяровым ручніком выдаліце ​​лішнюю ваду, а затым запраўце соллю. Запаведнік.
  • Высыпце паніровачныя сухары на талерку і добра раскладзеце.
  • У місцы прыгатуйце сумесь з пшанічнай мукой, вадой, соллю па гусце і содай, добра змяшаўшы.
  • Выкладваем баклажаны ў гэтую сумесь, а потым у паніровачныя сухары.
  • Пакладзеце ў сталовую патэльню дзве сталовыя лыжкі алею і пакладзеце лустачкі баклажанаў абсмажваць да залацістага колеру.
  • Падаваць з соусам зверху.

веганскія рэцэптыВеганскі салодкі бульбяны рэцэпт: Веганскі салодкі бульбяны бургер з кіноа

Ingredientes

  • 1 вялікі салодкі бульбу, вычышчаны ад лупіны і падзелены ўздоўж
  • ½ шклянкі кіноа, зваранай у падсоленай вадзе і добра злітай
  • 2 сталовыя лыжкі рэпчатай цыбулі
  • 2 сталовыя лыжкі пятрушкі;
  • 1 здробнены востры перац

Спосаб паводзін

  • Пакладзеце батат у духоўку, пакрытую алюмініевай фальгой, прыблізна на 30 хвілін альбо пакуль ён не стане мяккім.
  • Затым расцярыце відэльцам толькі мякаць і змяшайце з кіноа, лукам, пятрушкай і здробненым перцам. Змяшайце, пакуль не ўтворыцца цеста, і дадайце соль па гусце.
  • Цяпер справа толькі ў тым, каб сфарміраваць формы гамбургера ўручную і абсмажыць іх на патэльні.
  • Парада - прыгатаваць бутэрброд з лісцем і гароднінай.

ганаш з авакада

Ingredientes

  • 2 вельмі спелых авакада
  • 100 г карычневага цукру
  • 100 г парашка шакаладу
  • 10 мл ванілі

Спосаб паводзін

  • Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендере да аднастайнасці і аднастайнасці.
  • Астудзіце ў халадзільніку, а затым падайце з карыцай або парашком шакаладу.

веганскі бананавы пірог

Інгрэдыенты для тэсту

  • 1 сталовая лыжка нутавай мукі
  • 2 сталовыя лыжкі міндальнай мукі
  • 1 сталовая лыжка залацістай ільняной мукі
  • 1 сталовая лыжка трыснёга патакі
  • 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
  • 2 сталовыя лыжкі вады

Інгрэдыенты для начыння

  • 2 невялікіх срэбных банана
  • 1 гарбатная лыжка сіропу з цукровага трыснёга
  • 1 гарбатная лыжка какосавага цукру
  • 2 сталовыя лыжкі шматкоў амаранта
  • Парашок карыцы
  • парашок сардэчніка
  • Імбірны парашок
  • ½ кававая лыжка какосавага алею

Спосаб паводзін

  • Змяшайце ўсе інгрэдыенты тэсту, пакуль яно не стане аднастайным і аднастайным.
  • Сфармуйце ў 3 асобныя сіліконавыя формы.
  • Затым змяшайце ўсе інгрэдыенты для начыння і збярыце пірог.
  • Пастаўце ў разагрэтую духоўку да 180 градусаў прыблізна на 25 хвілін.

веганскія рэцэптыВеганскі шакаладны пірог

Інгрэдыенты для тэсту

  • 2 шклянкі пшанічнай мукі
  • 1 шклянку цукру
  • 1 шклянку вады
  •  ¼ шклянкі алею
  • 4 саўкі парашка какава
  • 1 лыжка дрожджаў

Інгрэдыенты для начыння

  • 1 шклянку цукру
  • 1 шклянка соевага экстракта
  • 1 шклянку вады
  • 2 саўкі парашка какава

Спосаб паводзін

  • Пачніце з уключэння духоўкі ў сярэднюю.
  • У місцы змяшайце сухія інгрэдыенты (пшанічную муку, цукар і какава-парашок), патроху падліваючы ваду. Нарэшце дадайце дрожджы і змешвайце, пакуль яны не стануць аднастайнай і сметанковай масай.
  • Выпякайце прыблізна 40 хвілін.
  • Для падрыхтоўкі начыння: змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендеры на працягу 2 хвілін і варыце на слабым агні, памешваючы да атрымання крэму.
  • Пасля запякання проста кіньце начынне і падавайце да стала.

Веганскі рэцэпт з нізкім утрыманнем вугляводаў: шынкі, фаршаваныя міндальнай рыкотай

Ingredientes

  • 1 шынок
  • 1 шклянка міндаля са скуркай альбо без
  •  ⅔ шклянкі фільтраванай вады
  •  ½ здробнены лук
  •  ½ зубчык часныку
  •  ½ кубак нарэзанага шытаке
  • 10 памідораў черрі
  • Соль, мацярдушка і мушкатовы арэх па гусце.

Спосаб паводзін

  • Пачніце з разразання шынкоў напалову і выдалення насення.
  • Замочыце міндаль у блендере з вадой на 20 хвілін, затым узбіце да крэмавага колеру, як рыкота.
  • На патэльні абсмажце лук, часнык і дадайце шытаке. Калі яны пачнуць вянуць, дадайце напалову памідоры. Дайце яму варыцца 2 хвіліны і дадайце міндальную рыкотту.
  • Дадайце прыправы па гусце і добра змяшайце да застывання.
  • Нафаршируйте шынкі і выпякайце каля 30 хвілін.

 

Эй, што вы думаеце пра веганскія рэцэпты? Здаецца, захапленне, ці не так ?! Пакіньце свой каментарый для нас!

Адна думка пра «Веганскія рэцэпты: паглядзіце лепшыя і простыя варыянты!"

Дадаць каментар