Рэцэпты альбуміна: 5 простых і смачных рэцэптаў!

Рэцэпты альбуміна: 5 простых і смачных рэцэптаў!

Адзін з найстарэйшых дадаткаў для бодзібілдынгу, альбумін да гэтага часу шырока выкарыстоўваецца культурыстамі. Гэты бялок дапамагае ў рэгенерацыі і гіпертрафіі цягліц, паляпшаючы вынікі працы і трэніроўкі.  Гэта самы распаўсюджаны бялок у арганізме чалавека і ў вялікай колькасці ўтрымліваецца ў крыві (сыроватачны альбумін). Таксама вядомы як яечны бялок, ён змяшчаецца ў яечных вавёрках, а таксама можа спажывацца праз парашкападобны альбумін. Каб дапоўніць трэніроўку і набрацца сіл, вы можаце пагуляць з рознымі рэцэптамі бялку. Такім чынам, вы можаце ўжываць бялок штодня і павялічваць вынікі сваёй фізічнай актыўнасці.

Рэцэпты альбуміна

Можна складаць рэцэпты з альбумінам як для цвёрдай, так і для вадкай ежы. Праверце некалькі рэцэптаў:

Альбумін амлет

Інгрэдыенты:

  • 3 саўкі альбуміна
  • 1 яйка з жаўтком
  • ½ шклянку вады
  • Прыправы па гусце

Спосаб:

Спачатку ўзбіце ваду, альбумін і яйка ў блендере, пакуль парашок не развядзецца. Як і звычайны амлет, змесціце сумесь у гарачую патэльню з тэфлонам. Дачакайцеся смажання з аднаго боку, а потым перавярніце, каб смажыць другі. Вы можаце павялічыць цеста, дадаўшы грудкі індычкі, рыкоту і г.д.

Рэцэпты альбуміна

Хрумсткі ўзломшчык альбуміна

Інгрэдыенты:

  • 1 шклянка парашкападобнага альбуміна
  • 1/2 шклянкі залатой ільняной мукі
  • 1 гарбатная лыжка парашка імбіра
  • 1 гарбатная лыжка парашка гваздзікі
  • 2 ч. Л. парашка карыцы
  • 1 ясна
  • 50гр несалёнага сметанковага масла
  • Падсалодвальнік па гусце

Спосаб:

Спачатку растапіце ў місцы сметанковае масла, а затым дадайце вавёркі, бялок, гваздзіку, карыцу і імбір. Змяшайце ўсё, пакуль не ўтворыцца аднастайная сумесь, запраўляючы падсалодвальнікаў. Пасля таго, як цеста будзе гатова, прыгатуйце печыва (зрабіўшы шарык, а потым націскаючы далонямі). Вышмаруйце форму і выкладзеце печыва на 15 хвілін альбо да залацістага колеру. Пасля астывання проста падавайце!

Рэцэпты альбуміна

Альбумінавы кактэйль з яблыкам і бананам

Інгрэдыенты:

  • 2 сталовыя лыжкі парашка бялку
  •  ½ яблык
  • 1 сярэдні банан
  • 250мл ледзяной вады

Спосаб:

Спачатку пакладзеце ваду ў блендер, а затым дадайце астатнія інгрэдыенты. Добра ўзбівайце, пакуль альбумін добра не растворыцца і не стане гладкай сумессю. Калі вы хочаце падсаладзіць яго, абярыце падсалодвальнік або мёд.

Рэцэпты альбуміна

 

Гарбузовы пірог з бялком

Інгрэдыенты:

  • ½ кубак аўсянай мукі
  • 2 саўкі альбуміна
  • 1 сталовая лыжка парашка шкарлупіны какосавага арэха
  • 2 гарбатныя лыжкі карыцы
  • ¼ чайнай лыжкі солі
  • ¼ чайнай лыжкі імбіра ў парашку
  • ¼ чайнай лыжкі гваздзікі ў парашку
  • 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
  • 1 гарбатная лыжка соды
  • ⅓ шклянкі мёду
  • 120 грам дзіцячага яблычнага пюрэ
  • 3 гарбатныя лыжкі ванільнага экстракта
  • 3 яйкі
  • 400 грам гарбуза
  • ½ шклянкі малака
  •  Стевен (па гусце)
  • Антіпрігарная кухонны спрэй.

Спосаб:

Спачатку разагрэйце духоўку да 175 ° C і нанёс кулінарны спрэй на шкляны посуд. Змяшайце ў місцы муку, бялок, какосавы арэх, карыцу, соль, імбір, гваздзіку, дрожджы, соду і Стевен. У блендере змяшайце яйкі, гарбуз, экстракт ванілі, малако і пюрэ з яблычнай чау. Пасля ўзбівання дадайце сумесь з міскі ў блендер, пакуль яна не ўтворыць аднастайную масу. Змесціце сумесь на страву і выпякайце ад 30 да 35 хвілін.

Рэцэпты альбуміна

 

Аўсяная каша з альбумінам

Інгрэдыенты:

  • 2 саўкі альбуміна
  • 2 саўкі дробна апрацаванай аўсянай мукі
  • 1 шклянка какосавага малака (можна міндальнага малака)
  • ½ кубкі гарбаты з гарбатай

Спосаб:

Спачатку змесціце альбумін з гарачай вадой у ёмістасць і дайце яму падняцца. У рондалі змяшайце авёс і какосавае малако да гатоўнасці. Калі альбумін стане больш густым, дадавайце яго ў сумесь для рондаляў, пакуль не ўтворыцца аднастайная маса. Пакіньце на слабым агні пры закрытай патэльні на некалькі хвілін. Падаваць з заправай па гусце.

Рэцэпты альбуміна

Вам спадабаліся нашы рэцэпты бялку? Вы ведаеце больш? Раскажыце!

Дадаць каментар