Рэцэпт хатняга таматавага соусу: вывучыце практычны спосаб яго падрыхтоўкі!

Рэцэпт хатняга таматавага соусу: вывучыце практычны спосаб яго падрыхтоўкі!

Праходзячы па праходзе супермаркета, вы можаце знайсці некалькі варыянтаў таматавы соус, які трэба выкарыстоўваць у сваіх рэцэптах, па адным для кожнага тыпу стравы. Калі вы любіце рыхтаваць, вы ведаеце, што няма нічога лепш і карысней, чым ежа, якую мы рыхтуем дома, і, прачытаўшы сённяшнюю артыкул, вы застанецеся здзіўлены паглядзіце, як лёгка падрыхтаваць рэцэпт хатняга таматнага падліўкі, які зробіць вашы стравы яшчэ больш смачнымі.

Мы таксама навучым вас замарожваць хатні таматны соус, каб вы не гублялі занадта шмат часу на кухні, і вы можаце паскорыць трапезу для таго спецыяльнага візіту, які прыбыў без паведамлення, альбо ў дні, калі лянота прыходзіць. Давай?

[дотык]

Лёгкі рэцэпт хатняга таматавага соусу

Калі на адну рэч мы марнуем грошы, гэта таматавы соус, таму што хатні таматавы соус не толькі вельмі просты і хуткі ў хатніх умовах, але і не мае бісфенолу А (кансервант, які прысутнічае ў кансервах, што можа выклікаць гарманальныя дысфункцыі. і іншыя праблемы са здароўем).

Вось самы просты і хуткі рэцэпт, які вы знойдзеце ў Інтэрнэце:

Інгрэдыенты (прыблізна для 4 чалавек)

  • 300 г памідораў черрі
  • соль па гусце
  • 3 сталовыя лыжкі алею
  • 1 вялікі цэлы зубчык часныку
  • 1 лаўровы ліст (неабавязкова)

Спосаб паводзін

  1.  Падрумяніце ўвесь часнык у алеі на патэльні.
  2.  Калі часнык стане залаціста-карычневым, пакладзеце разрэзаныя напалову памідоры і варыце іх на сярэднім агні ў адкрытай патэльні і высушыце лаўровы ліст, каб надаць ім густу.
  3. Калі памідор пачынае лупіцца, соус гатовы.

рэцэпт хатняга таматнага падліўкі

Як замарозіць хатні таматны соус?

Як мы ўжо казалі, вы можаце замарозіць хатні таматны соус, каб зрабіць яго адразу шмат, а потым паскорыць падрыхтоўку страў. Робячы соус правільна, вы можаце пакінуць яго замарожаным да 6 месяцаў!

Каб замарозіць хатні таматны соус, парада - пакласці ў гаршчок шмат соусу, пакуль ён не запоўніцца, каб было як мага менш паветра і соус не крышталізаваўся.

Прымаючы хатні соус з маразільнай камеры, яго рэкамендуецца размарозіць у халадзільніку, а потым разагрэць на патэльні, каб ён ачысціўся, замест таго, каб размарожваць у мікрахвалеўцы альбо кідаць у патэльні ўсё яшчэ замарожаным. будзе крыху больш вадзяністым.

Рэцэпт здаровага таматнага соусу

Калі вы хочаце яшчэ больш карысны таматавы соус, чым хатні рэцэпт, які мы вам далі, гэты рэцэпт для вас:

Інгрэдыенты (прыблізна для 5 чалавек)

  • 1 кг саспелага памідора італьянскага тыпу
  • 2 сярэднія цыбуліны нарэзаць буйнымі кавалкамі
  • 4 зубчыкі часныку
  • 1 шклянку (гарбата) пятрушкі
  • 4 галінкі базіліка
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1 гарбатная лыжка чорнага молатага перцу (па жаданні)
  • 1/2 шклянкі (гарбаты) вады

Спосаб паводзін

  1.  Разрэжце памідоры напалову, выдаліце ​​насенне і белую частку, а затым разрэжце кожную палову памідора яшчэ раз напалову.
  2. У блендер наліце ​​ваду і паступова дадавайце кавалачкі памідораў для сумесі.
  3. Дадайце астатнія інгрэдыенты і ўзбіце.
  4. Пастаўце соус у рондаль на сярэдні агонь прыблізна на 20 хвілін, і соус гатовы. Пакрытая патэльня дапамагае палепшыць соус.

Рэцэпт запечанага таматнага соусу

Гэты рэцэпт спадабаецца ўсім, хто любіць прыправы:

Інгрэдыенты (прыблізна для 4 чалавек):

  • 300 г памідораў черрі
  • 3 невялікіх зубчыка часныку
  • Араматычныя травы па гусце (мацярдушка, маяран, базілік, чорны перац, чабор, пятрушка або сумесь сухіх спецый)
  • соль па гусце
  • паніровачныя сухары
  • аліўкавы алей

Спосаб паводзін

  1. Памыйце і разрэжце памідоры черрі напалову і пакладзеце іх на бляху.
  2.  Зверху пасыпце соллю, дробна нарэзаным часнаком, зелянінай і выкладзеце зверху аліўкавы алей. Добра размяшайце і выкладзеце зверху паніровачныя сухары.
  3. Выпякайце пры тэмпературы 180 ° C каля 20 хвілін альбо да таго часу, пакуль памідоры не набудуць залацістую або карычняватую скурку.
  4. Добра змяшайце памідоры, і соус будзе гатовы.

Рэцэпт хатняга таматавага соусу

І тады вам спадабаўся тэкст Рэцэпт хатняга таматнага падліўкі? Таму абавязкова прачытайце тэкст пра Піца дэ Куржэт!

Дадаць каментар