Тварог: якія перавагі? Гэта тое самае, што і рыкота? Задавайце свае пытанні!

Тварог: якія перавагі? Гэта тое самае, што і рыкота? Задавайце свае пытанні!

Некалькі чалавек хочуць схуднець на некалькі кілаграмаў і зламацца, набраць мышачную масу, укласці грошы ў дыету для пахудання. Напрыклад, тварог, багаты бялком, акрамя таго, што з'яўляецца адным з самых нятлустых, прыносіць некалькі пераваг. Гэта адзін з відаў белага сыру, які лічыцца вельмі здаровым, і многія лічаць, што ён дапамагае схуднець і набраць мышачную масу. Гэта праўда?

[дотык]

У чым карысць тварагу?

Складаецца з белага сыру са слабакіслым густам. Ён лічыцца самым нізкім сырам нашых дзён і, такім чынам, прыносіць некалькі пераваг:

пазбягайце праблем з сэрцам

Тварог змяшчае шмат амега-6, а таксама вялікую колькасць магнію, абодва яны дапамагаюць прадухіліць сардэчныя прыступы.

павелічэнне мышачнай масы

У тварагу таксама ёсць бялок, які павольна засвойваецца арганізмам, называецца казеін. Ужыванне сыру падчас сняданку і перад сном прадухіляе катабалізм і спрыяе павелічэнню поснай масы.

Гэты сыр таксама змяшчае рыбафлавін, які ператварае вугляводы ў энергію, неабходную для добрай працы ў фізічных нагрузках.

Абараняе ад рака малочнай залозы

Тварог змяшчае вялікую колькасць вітаміна D і кальцыя, якія разам зніжаюць верагоднасць рака малочнай залозы.

паляпшае працу кішачніка

Гэты сыр дапамагае ў працы прабіётыкі на кішачнік, які паглынае некаторыя пажыўныя рэчывы, уключаючы кальцый.

Багаты вітамінамі групы В

Гэтыя вітаміны, якія змяшчаюцца ў тварагу, важныя для многіх метабалічных дасягненняў нашага арганізма. Вітаміны B-комплексу дапамагаюць засвойваць жалеза, паляпшаюць працу мозгу, спрыяюць развіццю энергіі, дапамагаюць фарміраванню плёну і спрыяюць здароўю сэрца.

Кантроль глюкозы

З-за вялікай колькасці магнію ў тварагу кантралюецца колькасць цукру ў крыві, прадухіляючы такія захворванні, як дыябет. Акрамя таго, магній таксама дапамагае супраць мігрэні і завал.

ешце тварог

Колькі калорый?

Сярод белых сыроў катэдж найбольш прыдатны, бо ён утрымлівае невялікая колькасць калорый і мала тлушчу, ідэальна падыходзіць нават для кантролю вагі, бо пры яго вытворчасці выкарыстоўваецца мала малака.

Існуе два віды тварагу. Тое, што зроблена з выкарыстаннем паўабястлушчанага малака, у колькасці 100 грам мае 90 калорый і 2% тлушчу. Тое, што зроблена з выкарыстаннем абястлушчанага малака, у порцыі 100 грам мае 70 калорый і 1% тлушчу.

Харчовая інфармацыя

У 100-грамовай порцыі тварагу мы маем:

  • Калорыі 90 Ккал;
  • 10 г бялкоў;
  • 3,5 г вугляводаў;
  • Тлушчы 4,4 г;
  • Насычаныя тлушчы 1,8 г;
  • Кальцый 82 мг;
  • 0,1 мг жалеза;
  • Калій 105 мг;
  • Натрыю 120 мг;
  • Магній 9 мг;
  • Вітамін А 139 мю;
  • Вітамін D 2 ui;
  • Вітамін B 0,5 мкг;
  • Фосфар 119 мг.

Пажыўныя спасылкі вельмі падобныя паміж двума відамі тварагу.

катэджны тост

Ці дапамагае тварог схуднець?

Адным з пераваг спажывання з'яўляецца тое, што яно не павялічвае вагу, а таксама дапамагае пры пахуданні. У гэтым сыры шмат бялку, які дапамагае набіраць мышачную масу. Акрамя таго, ён багаты CLA (кан'югаванай лінолевай кіслатой), якая важная для ліквідацыі тлушчу ў жываце.

Акрамя таго, тварог багаты малочным бялком, які, у сваю чаргу, утрымлівае ВСАА, якія з'яўляюцца ключавымі для памяншэння тлушчу ў арганізме. Такім чынам, адказ так, гэта сапраўды дапамагае схуднець!

Ці карысна гэта пры гіпертрафіі?

Дзякуючы вялікай колькасці бялку, гэта цудоўная ежа для ўключэння ў рацыён тых, хто імкнецца павялічыць мышачную масу, гэта значыць карысная для гіпертрафіі. Унікальныя вавёркі гэтага сыру дапамагаюць нарошчваць мышцы.

Найбольшая колькасць бялку - казеін, яго эфектыўнасць роўная эфектыўнасці сыроватачна бялку, калі гаворка ідзе пра нарошчванне мышачнай масы.

Большасць культурыстаў ядуць тварог позна ўвечары. Такім чынам, амінакіслоты выкідваюцца ў кроў і ў мускулатуру на працягу ўсёй ночы, памяншаючы ўзнікненне цягліцавага катабалізму.

Тварог - гэта тое самае, што і рыкота?

Не, тварог - гэта не тое самае, што рыкота! Гэта сыр, прыгатаваны з паўабястлушчаным або абястлушчаным малаком, з невялікай колькасцю калорый і тлушчу ў параўнанні з іншымі сырамі.

З іншага боку, рыкота паходзіць з сыру, бо вырабляецца з сыроваткі, аднак харчовыя каштоўнасці яна практычна не змяняе. Рыкота таксама багатая бялком, добры варыянт для тых, хто хоча схуднець і набраць мышачную масу.

Дадаць каментар