Куркума: азнаёмцеся з усімі перавагамі, якія можа вам прапанаваць гэта расліна!

Куркума: азнаёмцеся з усімі перавагамі, якія можа вам прапанаваць гэта расліна!

Выкарыстанне раслін для падрыхтоўкі страў і лячэння праблем са здароўем вельмі распаўсюджана, але не ўсе ведаюць пра ўсе перавагі, якія яны могуць атрымаць у прыродзе. Куркума, які з'яўляецца спецыяй, якая выкарыстоўваецца на працягу тысячагоддзяў па ўсім свеце, асабліва ў Індыі і Кітаі, а таксама шырока выкарыстоўваецца ў ЗША для падрыхтоўкі гарчычнага падліўкі.

Нягледзячы на ​​сваю славу вострыя прыправы, куркума - гэта лекавае расліна, якое выкарыстоўваецца для лячэння розных захворванняў, а таксама славілася тым, што з'яўляецца саюзнікам тых, хто хоча схуднець, і мы таксама растлумачым ніжэй, ці сапраўды яна дапамагае схуднець ці не. Ад'езд!

[дотык]

Што такое куркума?

Куркума - гэта расліна з сямейства імбірных, якое лічыцца лекавым з-за карысці для здароўя, як мы пакажам ніжэй.

Куркума - гэта спецыя, якая надае кары, вядомай індыйскай спецыі, жоўты колер, водар і характэрны водар.

куркума

Таксама чытайце пра Чабор!

У чым карысць куркумы?

Акрамя таго, што куркума выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыента на кухні, яна таксама лічыцца лекавай раслінай, якая прапануе карысць для здароўя, напрыклад, пералічаную ніжэй:

  • Паляпшае страваванне
  • дапамагае схуднець
  • Рэгулюе кішачную флору
  • Паляпшае працу мозгу
  • Стымулюе і ўмацоўвае імунітэт
  • Здымае сімптомы перадменструальнага напружання

Куркума таксама выкарыстоўваецца для лячэння такіх праблем, як:

  • Артрыт, запаленне сухажылляў і іншыя запаленчыя працэсы
  • Праблемы з ЖКТ
  • Гарачка
  • грып і прастуда
  • Высокі ўзровень халестэрыну
  • прыступы астмы
  • праблемы з печанню
  • Вугры, псарыяз і іншыя запалення скуры.

Як спажываць?

Самы распаўсюджаны спосаб спажывання куркумы - гэта парашок, прыгатаваны з яе кораня ў якасці спецыі. Вы можаце выкарыстоўваць парашок для запраўкі салат, змешваць яго з карычневым рысам, адварной гароднінай і варанымі яйкамі, напрыклад, і рабіць рэцэпты, у якіх сачавіца значна больш смачнай.

Яго лісце таксама выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі гарбаты (пра што мы даведаемся ніжэй), акрамя таго, што яна прадаецца ў капсулах і гелі, для вонкавага выкарыстання пры лячэнні праблем са скурай.

Дзе купіць? Колькі?

Вы можаце набыць парашок куркумы альбо дадаткі (капсулы ці кроплі) у крамах здаровай ежы, у аптэках і нават у некаторых прадуктовых крамах.

Яго сярэдняя цана складае каля 10 рэалаў.

Куркума і шафран - гэта адно і тое ж?

Не, і гэтая блытаніна звязана з тым, што куркуму таксама можна назваць куркумай, куркумай, каранём, куркумай, куркумай і жоўтым імбірам.

Акрамя таго, і шафран, і куркума маюць жоўты колер і выкарыстоўваюцца ў якасці прыправы, але шафран паходзіць з рыльца кветкі, і паколькі ў кожнай кветкі ўсяго 3 рыльца, каб зрабіць 1 кг шафрану трэба тысячы кветак, што робіць яго адным з самыя дарагія спецыі ў свеце.

Рэцэпт гарбаты з куркумы

Каб прыгатаваць гарбату з куркумы, змесціце 1 чайную лыжку парашка куркумы (цёртага і адварнага кораня) у 150 мл кіпеню і дайце яму пастаяць (у настоі) прыблізна ад 10 да 15 хвілін.

Пасля разагрэву піце да 3 кубкаў у дзень паміж прыёмамі ежы.

Калі хочаце, дадайце некалькі кропель цытрыны, карыцы або цёртага імбіра.

Ці дапамагае вам схуднець?

Так. Як мы ўжо казалі, адным з пераваг, звязаных з куркумай, з'яўляецца страта вагі, і гэта таму, што ён валодае термогенным эфектам, гэта значыць дапамагае паскорыць абмен рэчываў, што дазволіць хутчэй спальваць тлушч і калорыі.

Як мы ўжо казалі, куркума таксама дапамагае палепшыць страваванне, што таксама спрыяе зніжэнню вагі, але важна памятаць, што страта вагі залежыць ад некалькіх фактараў, такіх як збалансаванае харчаванне і рэгулярныя фізічныя нагрузкі.

куркума

Ці могуць усе выкарыстоўваць?

Не. Нягледзячы на ​​тое, што расліна мае некалькі пераваг, куркума валодае лячэбнымі ўласцівасцямі і можа выклікаць некаторыя пабочныя эфекты, падобныя на тыя, пра якія мы пагаворым ніжэй.

Акрамя таго, куркума проціпаказаная пацыенткам, якія прымаюць антыкаагулянты і пры непраходнасці жоўцевых параток з-за камянёў у жоўцевай бурбалцы, і яе можна ўжываць толькі па медыцынскай кансультацыі падчас цяжарнасці і лактацыі.

Ці ёсць у вас пабочныя эфекты?

Так, празмернае ўжыванне куркумы можа выклікаць такія пабочныя эфекты, як млоснасць і раздражненне страўніка.

Вам спадабаўся тэкст? Так што пакіньце свой каментар!

 

Дадаць каментар