Агава: Што гэта? Гэта здарова? Як карыстацца? Паглядзі сюды!

Агава: Што гэта? Гэта здарова? Як карыстацца? Паглядзі сюды!

Цукар - гэта праблема, якая датычыцца дыет і нашага здароўя. Высокая канцэнтрацыя калорый робіць яго ворагам. Шмат хто вырашыў замяніць цукар на падсалодвальнік, але вы разглядалі магчымасць выкарыстання агавы? Не ведаеце, што гэта? Ну вы павінны ведаць! Агаву можна выкарыстоўваць для падсалоджвання вашых рэцэптаў, а самае лепшае: яна нізкакаларыйная.

Што такое агава?

Гэта расліна, вельмі падобнае на кактус. Мексіканскае паходжанне дае нектар, які здабываецца і фільтруецца, ператвараючыся ў цукар, вельмі падобны на мёд - розніца ў тым, што ён мае больш гладкую і лёгкую структуру.

Гэта здаравей, чым цукар?

З гэтай нагоды існуюць розныя меркаванні, ёсць бок, які сцвярджае, што агава больш карысная для здароўя, паколькі яна багатая фруктозай замест цукрозы (кампанента, які прысутнічае ў цукры). І гэтая фруктоза значна менш шкодная для вашага здароўя, чым цукроза. Зрабіць гэты варыянт здаровым, чым традыцыйны цукар.

Але ёсць і іншы бок, які мяркуе, што лішак фруктозы таксама можа нанесці шкоду здароўю, негатыўна ўплываючы на ​​абмен рэчываў, павялічваючы ўзровень трыгліцерыдаў і тлушчу ў жываце.

Але глікемічны індэкс агавы значна ніжэйшы ў параўнанні з іншымі цукрамі. І паколькі ён саладзейшы за цукар, яго ўжываюць у меншых колькасцях. Такім чынам, яно становіцца больш здаровым. Важна адзначыць, што ўжыванне занадта вялікай колькасці цукру ў любой форме не будзе карысным для вашага здароўя.

Агава

Якія ўласцівасці?

Акрамя таго, што агава можа глынаць менш калорый, у сваім складзе ёсць такія мінералы, як магній, цынк і жалеза. Гэтыя мінералы падтрымліваюць здароўе і валодаюць вельмі карыснымі ўласцівасцямі:

  • Дапамагае ў пахуданні;
  • Гэта паляпшае стрававальную сістэму, што можа дапамагчы людзям, якія маюць завалы, праблемы з кішачнікам і засмучэнні стрававання;
  • Дапамагае прадухіліць астэапароз і артрыт;
  • Дапамагае лячыць язву страўніка;
  • Зніжае ўсмоктванне тлушчу і шкоднага халестэрыну (ЛПНП) у арганізме;
  • Ён працуе як вадкасць для паласкання рота;
  • Увільгатняе скуру.

Супрацьпаказанні

Нягледзячы на ​​здароўе цукру, гэты варыянт проціпаказаны людзям, якія пакутуюць дыябетам без кансультацыі з лекарам. Прыём яго ўнутр небяспечны для дыябетыкаў, паколькі ён мае значна большую сілу падсалоджвання, чым цукар, і многія людзі не ведаюць, як яго дазаваць.

Агава

Як спажываць агаву?

Паколькі яго падсалодваючая здольнасць на 25% большая, чым у традыцыйнага цукру, трэба быць асцярожным з яго колькасцю. Маленькая агава здольная падсаладзіць вашу ежу. Рэкамендуецца 1 дэсертная лыжка на кожную сталовую лыжку цукру-рафінаду. Самая вядомая форма ўжывання - гэта нектар, як падсаладзіць простую каву, так і скласці рэцэпт.

Дзе купіць?

Вы можаце набыць нектар агавы ў крамах здаровай ежы ці прасцей у Інтэрнэце. Кошт вар'іруецца ад брэнда да брэнда, але вы можаце купіць каля R $ 35.

рэцэпты агавы

  • Брыгадэйра з агавай

Інгрэдыенты:

  • 3 сталовыя лыжкі агавы
  • 1 шарык какава-парашка
  • 2 лыжкі бульбянога крухмалу
  • 200 мл какосавага малака
  • 75 мл вады

падрыхтоўка:

  • Змяшайце какава і бульбяны крухмал. Затым дадайце ваду, какосавае малако і агаву, добра змяшаўшы.
  • Змесціце сумесь у рондаль на павольны агонь, добра памешваючы.
  • Як звычайны брыгадэйру, калі ён пачынае апускацца з дна рондаля, памешвайце яшчэ 5 хвілін, а потым выключыце.
  • Дайце астыць і падавайце да стала.

Агава

  • Ёгурт замарожаны з агавай

Інгрэдыенты:

  • 2 сталовыя лыжкі сіропу агавы
  • 2 шклянкі грэцкага ёгурта
  • 10 замарожаных трускавак

падрыхтоўка:

  • Пастаўце дзве кубкі ёгурта ў маразілку мінімум на 2 гадзіны.
  • Затым змяшайце гэты ёгурт з рэшткамі інгрэдыентаў у блендере.
  • Падаваць можна з рознымі здробненымі садавінай.

Агава

  • Бананавае варэнне з агавай і какава

Інгрэдыенты:

  • 1 банан
  • 1 сталовая лыжка агавы
  • 1 лыжка какосавага алею
  • Какава-парашок
  • амарантавыя вотруб'е

падрыхтоўка:

  • Спачатку расцярыце банан, а затым дадайце астатнія інгрэдыенты, змешваючы, каб сфармаваць дзіцячае харчаванне.
  • Калі хочаце, пакіньце час у халадзільніку, каб падаць марожанае.

 

Адна думка пра «Агава: Што гэта? Гэта здарова? Як карыстацца? Паглядзі сюды!"

Дадаць каментар