Нут: Паглядзіце, якая карысць і як можна прыгатаваць гэты дэлікатэс дома!

Нут: Паглядзіце, якая карысць і як можна прыгатаваць гэты дэлікатэс дома!

O нут гэта від збожжавых культур, які шырока выкарыстоўваецца і ўжываецца ў асноўным людзьмі, якія прытрымліваюцца веганскі рацыён, які мае нулявое спажыванне прадуктаў жывёльнага паходжання. Гэта таму, што яно вельмі багатае бялком збожжа і забяспечвае патрэбнасць людзей у бялку без мяса.

У наступных тэмах вы даведаецеся пра асноўныя перавагі нута, а таксама пра тое, якія рэцэпты вы можаце зрабіць з гэтай крупамі ў хатніх умовах. Праверце!

[дотык]

Перавагі

карысць нута

Нут вельмі багаты клятчаткай, і гэта дапамагае ўсяму працэсу стрававальнай сістэмы і дапамагае чалавеку схуднець, вывесці непажаданыя тлушчы і вугляводы. Акрамя таго, яго высокая бялковая ёмістасць дазваляе вам мець высокую мышачную масу, якая зробіць ваша цела больш моцным і здаровым.

Яшчэ адным вельмі важным перавагай з'яўляецца тое, што ён дапамагае выводзіць глюкозу з крыві, што выдатна падыходзіць людзям, якія пакутуюць дыябетам альбо могуць мець праблемы са здароўем. Зерне дапамагае ў іншых пытаннях сардэчна-сасудзістай сістэмы, такіх як зніжэнне ўзроўню дрэннага халестэрыну, высокае крывяны ціск і іншыя.

Тым, хто мае праблемы з касцямі, таксама варта ўжываць нут. Ён багаты такімі пажыўнымі рэчывамі, як кальцый і фосфар, якія падтрымліваюць сілу і цягавітасць гэтых усіх важных органаў у чалавечым целе.

Для жанчын ужыванне гэтага ласунка з'яўляецца неабходнасцю. Крупы дапамагае прадухіліць заганы развіцця плёну, вельмі багатая фалійнай кіслатой, папаўняе запасы жалеза, якія выдзяляюцца падчас менструацыі, і дапамагае знізіць рызыку рака малочнай залозы.

Колькі?

Вы можаце знайсці нут у крамах, якія спецыялізуюцца на продажы натуральных прадуктаў, і ў некаторых больш поўных супермаркетах, якія прапануюць больш магчымасцей. Кошт у розных рэгіёнах значна вар'іруецца, але вы можаце знайсці кілаграм сухога збожжа на сайтах ад 12 да 15 рэалаў. Гэта вельмі танна, і гэта выдатна, бо яно акупляецца пасля ўвільгатнення.

Вараны нут

вараны нут

Лепшы спосаб прыгатавання нута - гэта ўвільгатненне яго ў вадзе, каб ён павялічваўся ў памерах і прапаноўваў больш магчымасцей на кухні. Вы таксама можаце прыгатаваць яго, калі хочаце зрабіць страву пэўнага тыпу.

Ва ўсякім разе, спачатку яго трэба ўвільгатняць. Такім чынам, дайце збожжу прахарчавацца дзве гадзіны ў місцы ці посудзе з вадой. Пасля гэтага можна пачынаць падрыхтоўку.

смажаны нут

смажаны нут

Ён прадаецца ў якасці закускі ў крамах здаровай ежы. У прамысловай сферы, акрамя штучных спецый, у яго ўваходзяць кансерванты, натрый і іншыя нездаровыя элементы.

Але вы таксама можаце падсмажыць і зрабіць уласныя чыпсы з нута дома. Ён вельмі хрумсткі і прыпраўлены, і гэта будзе закуска, каб паесці ў адзіноце альбо разам з сям'ёй і гасцямі.

Смажаны нут

Смажаны нут працуе як смажаны нут. Заўсёды мыйце крупы перад ужываннем, затым высушыце, алей, заправа і выпякайце каля 30 хвілін. З патэльні выйдзе сапраўдная закуска.

Якія лепшыя рэцэпты?

нут-бургер

Нут звычайна ўжываюць людзі, якія не ўжываюць мяса, як быццам бы выконваюць ролю мяса. Такім чынам, людзі ядуць рыс, фасолю, салата, бульбу і нут замест ялавічыны ці курыцы.

Такім чынам, лепшыя рэцэпты - гэта тыя, якія ператвараюць нут у сапраўдны біфштэкс. Выдатны выбар - стэйкі з гамбургера з нута.

Вы будзеце ўвільгатняць фасолю ў кіпячай вадзе не менш за тры гадзіны і тройчы мяняць ваду з гэтага кіпення. Пасля таго, як гэта будзе зроблена, вы высушыце гидратированную фасолю і змесціце яе ў хуткаварка для падрыхтоўкі. Дайце яму варыцца 30 хвілін.

Каб палегчыць выдаленне шкарлупіны, кіньце нут у іншую міску альбо рондаль з вельмі халоднай вадой. Тады вы возьмеце вычышчаны нут і пакладзеце яго ў рондаль для пассерования з лукам і часнаком. Вы дадаяце спецыі, якія вам падабаюцца, напрыклад, куркуму і соль.

Сумесь гатовая, цяпер час нута перацерці ў пасту, дадаць трохі аўсянай мукі і сфармаваць стэйкі. Вы можаце выкарыстоўваць гэты стейк, каб з'есці яго разам з ежай альбо з гамбургерам.

Калі вам спадабаліся гэтыя парады, падзяліцеся гэтым тэкстам у сваіх сацыяльных сетках!

Дадаць каментар